





氢氧化钙 鉴别试验试剂和材料
1 yi酸溶液:1+1。
2 草酸铵溶液:40g/l。
称取4g 草酸铵(c2h8n2o4·h2o)溶于100ml 水中。
3 红色石蕊试纸。
分析步骤
1 氢氧根离子的鉴别
称取约5g 样品,加入20ml 水混合,样品形成稠糊,稠糊上层的澄清液使红色石蕊试纸变蓝。
2 钙离子的鉴别
1g 样品与20ml 水混合,加足量yi酸溶液使样品溶解,加入草酸铵溶液,生成不溶的草酸盐沉淀。此沉淀不溶于yi酸而溶于---。氢氧化钙的测定方法提要
取适量试验溶液,加入蔗糖掩蔽碳酸盐的干扰,以---为指示剂,用---标准滴定溶液滴定至无色。
试剂和材料
1 ---标准滴定溶液:c(hcl)= 0.5mol/l。
2 蔗糖溶液:300g/l。
称取300g 蔗糖,溶于1000ml 水中。加1 滴---指示液, 使用前滴加氢氧化na溶液(4g/l)至溶液刚呈微粉色。
3 ---指示液:10g/l。
仪器和设备
称取约0.5g 的试样,精que至0.000 2g,置于250ml 锥形瓶中,加入50ml 水,振摇使之混匀。加入50ml 蔗糖溶液,氢氧化钙特性,用磁力搅拌器搅拌15min 后,加入2 滴~3 滴---指示液,用---标准滴定溶液滴定至试液刚变为无色,并保持30s 不返色即为终点。同时---白试验,除不加试样外,其他加入的试剂量与试验溶液的完全相同(---标准滴定溶除外),并与试样同时同样处理。
结果计算
氢氧化钙含量以氢氧化钙[ca(oh)2]的分数w1 计,数值以%表示,按公式计算:
c——---标准滴定溶液浓度的准确数值,单位为摩尔每升(mol/l);
v——试验溶液所消耗---标准滴定溶液体积的数值,单位为毫升(ml);
v0——空白试验溶液消耗---标准滴定溶液体积的数值,单位为毫升(ml);
m——试样的的数值,单位为克(g);
m——氢氧化钙[1/2ca(oh)2]摩尔的数值,氢氧化钙性质,单位为克每摩尔(g/mol)(m=37.05)。
氢氧化钙分析步骤
称取约4g 试样,精que至0.0002g,氢氧化钙,加少量水润湿,加入60ml ---溶液使试样溶解,加热煮沸。用预先于105℃±2℃干燥至恒定的玻璃砂芯坩埚趁热过滤中,用热水洗涤滤液至无氯离子(用xiao酸银溶液检验)。置于电热恒温干燥箱中,于105℃±2℃干燥至恒定。置于干燥器中冷却至室温,称量。
结果计算
酸不溶物含量以分数w3 计,数值以%表示,按公式计算:
m1——玻璃砂芯坩埚和残渣的的数值,单位为克(g);
m2——玻璃砂芯坩埚的的数值,单位为克(g);
m—— 试料的的数值,单位为克(g)。
取平行测定结果的算术平均值为测定结果,两次平行测定结果的绝dui差值不大于0.03% 。

分析步骤
称取约10g 试样,精que至0.01g。移入试验筛内,用软毛刷轻刷试样,使粉末通过,后,氢氧化钙密度,在筛子下垫一张黑纸,轻刷筛子直至所垫黑纸上没有试样痕迹。将筛余物转移到已知的表面皿中称量,精que至0.0002g。
结果计算
筛余物含量以分数w8 计,数值以%表示,按公式计算:
m1——筛余物的的数值,单位为克(g);
m ——试料的的数值,单位为克(g)。
取平行测定结果的算术平均值为测定结果,两次平行测定结果的绝dui差值不大于0.04%。参考资料:1.gb 25572-2010 食品安全标准 食品添加剂 氢氧化钙

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